Governo alfineta Prefeitura em peça publicitária sobre acarajé

“No capricho, baiana! E com salada!”. Após a polêmica da retirada da salada no acarajé, o Governo do Estado lançou uma campanha publicitária que oferece um curso de manipulação de alimentos à baianas de acarajé. Apesar da proibição do uso da salada na iguaria não ter partido da Prefeitura, a questão foi levantada em uma reunião da Associação das Baianas de Acarajé com a secretária municipal de Ordem Pública, Rosemma Maluf. De acordo com presidente da associação, Rita Santos, “não é uma imposição, é uma conversa que estamos tendo com a Vigilância Sanitária”. “Há dez anos saía aquela notícia bombástica de coliformes fecais no acarajé. Aí pensam que são todas as baianas. A vigilância detectou que o problema está na salada”, disse em entrevista ao portal Metro1.